Od starověku lidé velmi rádi chovali kachny doma. Téměř všechna plemena domácích kachen pocházela z divoké divoké kachny, která je rozšířená v Evropě a Severní Americe. Do Ruska byla postupně zaváděna různá plemena.
Celkově existuje několik druhů domácích kachních plemen, které byly vytvořeny přirozeným výběrem. Jedná se o plemena masa, obecné použití a vejce. Na pozemcích pro domácnost obvykle chovají ptáky prvních dvou typů. Po celém světě existuje mnoho plemen kachen. Mezi nimi jsou také staré druhy, které jsou známy velmi dlouho. A existují také mladá, nedávno chovaná plemena. Ale na území Ruska jsou nejčastější: pekingská kachna, pižmová kachna a také mulard.
Pekingská kachna
Kachny, které byly chovány v Číně před více než třemi sty lety, jsou považovány za velmi běžný druh masa. Pekingská kachna má široké a mírně protáhlé tělo, vypouklou hruď a nápadně zvednutý ocas. Křídla tohoto plemene však těsně přiléhají k tělu. Pekingská kachna se může pochlubit zajímavým krémově bílým peřím. Současně mají tlapky oranžově červenou barvu. Živá hmotnost draků tohoto plemene je obvykle 4 kg. Ženy váží o 500 g méně. Mimochodem, již sedm týdnů po narození pekinských kachňat dosahují hmotnosti 3 kilogramy.
Pižmová kachna
Toto plemeno patří do masa a masa. Poprvé byl představen v Latinské Americe. Kachny tohoto plemene se na ruském území dobře zakořenily. Ve vzhledu se liší od zástupců jiných druhů protáhlým tělem a silnými dlouhými křídly. Pižmová kachna má na hlavě velké množství červeno-růžových bradavic.
Pestré peří pižmových kachen zahrnuje téměř všechny barvy: od bílé po černou, se spoustou odstínů. Draky tohoto plemene obvykle váží 5 kg. A hmotnost kachny nepřesahuje 2,5 kg. Kachny pižmové mají velmi chutné a jemné maso. Mimochodem, toto plemeno bylo do Ruska přivezeno z Německa v 80. letech minulého století.
Kachní mulard
Pokud jde o kachnu Mulard, toto plemeno bylo vyvinuto křížením pekingských a pižmových kachen ve Francii. Lze jej klasifikovat jako masný typ. Mimochodem, kachny Mulard jsou ideální pro chov v soukromých farmách. Vyznačují se rychlým nárůstem živé hmotnosti. Asi za 3 měsíce výkrmu může hmotnost kačera dosáhnout 4 kg. V budoucnu se může zvýšit až na 7 kg. Ve skutečnosti mularda spojila ty nejlepší vlastnosti pižma a pekingských domácích kachen. Při stejném krmení jako výše uvedená plemena lze z mulardu získat mnohem více masa.
